プランター栽培の梅から新芽

梅酒に使えない「痛んだ梅の実」の有効活用を目指した『来世でリベンジ』。

おいしい梅酒の作り方

梅酒で使えない「傷んだ梅」の有効活用について

梅酒を仕込むとき、実に傷のあるものは避けます。時間が経つにつれ梅酒が濁ったりカビの原因になったりするらしいのです。ただ、そのままゴミ箱に直行させるのは勿体ない気がするので・・・・植えてみました。果たして芽は出るのか？芽が出たとして、大切に育てれば実がなるのか？？

タネを植えて実がなるのを待っています。

2年目の3月で下のような感じ。

冬の間、すっかり葉を落としていたプランター栽培中の梅の木。

春が近づくにつれて新芽が膨らんできました。

残念ながらまだ花は咲きそうにないのですが、元気そうで良かった。

おいしい梅酒の作り方

プランター栽培の梅で感じる春

本日は2019年4月14日。桜の花も散り春本番です。1ヶ月前は葉の1枚もなかった梅の木ですが・・・新芽が芽吹き、一気にモサモサしてきました。種から発芽して2年目に入ったばかり。花が一輪も咲かなかったので、(当然ですが)梅の実はなりません。今年、力を蓄えて大きく育って頂きたいものです。_