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メープルシロップ梅酒

メープルシロップ梅酒を試飲する【16か月目】

2017年6月に漬けたメープルシロップ梅酒を試飲します。 過去の記事 カナダの名物「メープルシロップ」で異国情緒あふれる梅酒を目指します。 外観とか 左が普通(氷砂糖)の梅酒で、右がメープルシロップの梅酒。 不純物とかの関係でハチミツのように濁るかな?と予想していましたが、透き通ったきれいな梅酒ができました。 飲んでみた感想 飲みはじめに、ちょっぴりのメープル風味を感じる。サラッとして軽い口当たり […]