- 2017.06.10
- 2017年, ウイスキー, ブラックニッカ, ブラックニッカ クリア, 南高梅,
ウイスキー 梅酒 【 ブラックニッカ クリア × 南高梅 × 氷砂糖 】 2017年の梅仕事
ウイスキー梅酒 「ウィスキー」で梅酒を漬けてみました。 ウイスキー（英: whisky、愛/米: whiskey）は、蒸留酒の一つで、大麦、ライ麦、トウモロコシなどの穀物を麦芽の酵素で糖化し、これを発酵させ蒸留したものである。 「ウイスキー」の名称は、ラテン語のaqua vitae（アクア・ヴィテ、「命の水」の意）に由来する。 このaqua vitaeは元々はぶどう酒を蒸留したもので、ブランデーの […]