ラーメンサラダを食べに「魚や一丁」へ
いつも昼食でお世話になっている「魚や一丁 新宿三光町店」さん。いつもお世話になっています。
_
今回は、ひさびさに晩ごはん。
梅酒は4種類
6種類の果実酒のうち4種類が梅酒。飲み方はロックの他、水割り・ソーダ割りがある(はず)。
北海道と“うまい魚”の専門店なので、とりあえず ザンギ & 刺身盛り合わせ。そして「にごり梅酒」を。
やっぱり北海道といえばザンギ(≠唐揚げ)は外せませんから。あと魚介。
「にごり梅酒」は甘さが際立つ優しい梅酒です。甘すぎず酸っぱすぎず丁度いい感じ。
最初の一杯に最適です。
続いて、ラーメンサラダと「紅茶梅酒」。
ラーメンサラダもおそらく北海道名物なのでしょう。安定の美味しさ。野菜がいっぱい取れるし、個人的には「冷し中華」より好きな料理です。
紅茶梅酒もいいねぇ。紅茶のスッキリ感が梅酒をパワーアップさせています。
合間で「完熟梅酒」(左)と「濃醇梅酒」(右)。
見た目はほぼ同じ。「完熟梅酒」は味が濃い感じで、「濃醇梅酒」は酸味が強め。
「魚や一丁」さん。ごちそうさまでした。
