テキーラ サウザ

手作り梅酒

• 2019.04.25
• 23ヶ月目, テキーラ サウザ, 南高梅, 梅酒, 氷砂糖,

テキーラ 梅酒 【 テキーラ サウザ ブルー × 南高梅 × 氷砂糖 】 23ヶ月目

※「色々なお酒で梅酒を仕込んでみる 2017」で作った梅酒の試飲です※ メキシコ料理「タコス」にあう梅酒を目指して 世界四大スピリッツにしてメキシコの誇り。名酒「テキーラ」で梅酒を漬けています。 アメリカ大陸の趣きを残していることを楽しみに。 そんなテキーラ梅酒も、2016年6月に仕込んでからほぼ2年が経って、そろそろ飲み頃ののはず。 左:普通の梅酒 / 右:テキーラ梅酒 「普通の梅酒」に比べて褐 […]

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手作り梅酒

• 2017.06.24
• 2017年, Sauza, テキーラ, テキーラ サウザ, 南高梅,

テキーラ 梅酒 【 テキーラ サウザ ブルー × 南高梅 × 氷砂糖 】 2017年の梅仕事

「テキーラ」で梅酒を漬けてみました。 写真 ベースのお酒 テキーラ サウザ ブルー（アルコール度数：40度） 出来上がりは一年後のお楽しみ。

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