【紀州】定番にして王道。当サイトの基準梅酒（チョーヤ梅酒株式会社）

梅酒といえばコレ！
日本全国、どこのスーパー・酒屋さんで購入できる入手のし易さ、青梅の爽やかな香りと味。そしてお手頃価格。

多くの人が（無意識に？）梅酒を作る時の『甘味を抑えよう』『アルコール度数を上げよう』で基準にしているお酒です。

ちなみに、梅・糖類・酒類のみから作られており、本格梅酒というそうです。

チョーヤ梅酒株式会社

本格梅酒とは｜チョーヤ梅酒株式会社

チョーヤでは約1年かけて梅をつけこむ伝統的な方法で梅酒を製造しており、梅酒全商品の9割以上が「本格梅酒」に相当します。天然の梅による爽やかな甘酸っぱさ。種から引き出された芳醇な香り。そしてゆっくりと時間をかけて熟成され生まれた琥珀色。「本格梅酒」は梅の恵みがそのまま詰まった、「本物の」おいしさです。本格を名乗る、本物のおいしさをこれからもチョーヤは届けていきます。

味は甘めで若々しく、爽やかさ重視。
当サイトでも、梅酒を比べるときの基準梅酒とします。