黒糖梅酒アイスクリーム
「バニラアイスに梅酒をかけると美味しい！」という評判を目にするので試してみました。
結論、美味しい！！
そのままバニラアイスを食べるよりも、明らかに美味しいです。
アイスの良さはそのままに。梅酒は、甘さが引っ込んで、そのぶん香ばしさと酸っぱさが強調されていい感じ。
上の写真は「アイスに梅酒」な割合ですけど、むしろ「梅酒にアイス」の方が良いかも。イメージとしては、コーラフロートみたいな。
黒糖梅酒 × ファミリア
かけたのが「とろける黒糖梅酒(チョーヤ)」で、かけられたのが「ファミリア(meiji)」。
お手頃な組み合わせ。
夜のジェラートとして。
